Présentation
Le camion pizza au feu de bois qui se déplace en Suisse Romande devant chez vous !
Nous sommes une entreprise familiale depuis plus de 20 ans. Notre histoire a commencé sur une blague entre amis, étant restaurateur et fils de restaurateur, passionné par la cuisine italienne et bien sûr les pizzas au feu de bois, la question suivante m’a été posée :
Quand viens-tu nous faire des pizzas à la maison ?
Et c’est ainsi que le projet de construire un four à bois mobile a débuté ! Il a été conçu de manière à être transportable et sans être trop lourd, avec des parois en inox et cuivre et un sol en pierre réfractaire. Il manquait ensuite le moyen de transport, donc l’idée a été de le mettre dans un bus pour le déplacer. Ce bus a ensuite très vite évolué en cuisine, avec des frigos et tout le matériel pour pouvoir y travailler. Aujourd’hui, c’est ce qu’on appelle un Food Truck.
La réussite de notre service à domicile est basée sur des produits frais et régionaux, ainsi que sur notre pâte à pizza faite maison, fine et croustillante. Des pizzas imprégnées du savoir-faire italien !
Services
Les pizzas sont confectionnées devant chez vous, cela apporte un spectacle et une authenticité !
Notre service traiteur s’adapte à toutes les situations :
- Anniversaire
- Fête de famille, baptême, communion, mariage, etc.
- Portes ouvertes, inauguration, etc.
- Fête villageoise
- Assemblée, concours, événement sportif, etc.
- Festival, concerts, disco mobile, etc.
Nos Formules
Formule à discrétion n°1
Minimum vingt personnes
Apéro : Sèche aux lards
(fine pâte à pain avec lardons, cumin ou origan)
Deux sortes de pizzas :
- Marguerite (tomate, mozzarella)
- Jambon (tomate, mozzarella, jambon)
Fr. 15.- par personne
Pour les enfants :
- jusqu’à 4 ans : Fr. 6.-
- de 5 à 9 ans : Fr. 10.-
- dès 10 ans : tarif adulte
Plus un forfait allumage du four à bois et déplacement :
- jusqu’à 30km aller-retour : Fr. 120.-
- de 30 à 100km aller-retour : Fr. 200.-
- de 100km à 200km aller-retour : Fr. 300.-
Formule à discrétion n°2
Minimum vingt personnes
Apéro : Sèche aux lards
(fine pâte à pain avec lardons, cumin ou origan)
Sept sortes de pizzas :
- Marguerite (tomate, mozzarella)
- Jambon (tomate, mozzarella, jambon)
- Jambon & champignons (tomate, mozzarella, jambon, champignons)
- Campagnarde (tomate, mozzarella, jambon, lardons, oignons)
- Chorizo (tomate, mozzarella, chorizo)
- Végétarienne (tomate, mozzarella, champignons, poivrons)
- Surprise (tomate, mozzarella, surprise…)
Fr. 18.- par personne
Pour les enfants :
- jusqu’à 4 ans : Fr. 6.-
- de 5 à 9 ans : Fr. 10.-
- dès 10 ans : tarif adulte
Plus un forfait allumage du four à bois et déplacement :
- jusqu’à 30km aller-retour : Fr. 120.-
- de 30 à 100km aller-retour : Fr. 200.-
- de 100km à 200km aller-retour : Fr. 300.-